‘Data de fruits de palmeres és una drupa ovalada, 1-3 polzades de llarg, amb una llavor gran en el centre. Fruits immadurs són de color verd, com parelles es tornen de color taronja-groc. Quan està completament madur són de caoba de color marró fosc amb fina pell brillant i arrugada enganxós dolça carn de gruix.
Fruits de palmeres datileres varien en el sabor, textura, gust, color, mida i forma. DEGLET Noor, Barhi, Golden Princess, Barakawi, Halawy, Khalid, Hilali, Khadrawy són només algunes varietats de dàtils popular. La majoria de tipus de dates s’utilitzen en cuina de l’Orient Mitjà.
Les dates Medjool són els Reis "de dates". Aquests són drupes la més gran de totes les dates i excepcionalment deliciosa. Són molt sucosa i molt saborosa. Ells són també els més exspensive de les dates. Els fruits s’anomenen medjools Caramels de la Naturalesa i edulcorants naturals.
Són grans com una fruita fresca. Vostè només pot menjar de la mà. Els fruits són el substitut absolutament genial per el sucre per la seva dolçor natural (que contenen el 60% de sucre).
Els fruits de la palmera datilera es poden utilitzar per entrepans. Poden estar farcits de nous, taronja i pela de llimona i formatge crema. Les dates medjool es pot utilitzar per coure pastissos, pastissos i pa. Els fruits poden ser tallats i utilitzats en una varietat de plats de l’Orient Mitjà. Es poden afegir a amanides verdes. Poden ser utilitzats en la fabricació de xocolata, gelats, pasta, mel, batuts i begudes.
La data Medjool és una molt bona font de nutrició. És rica en vitamines i minerals. La data medjool té alt contingut de potassi i carbohidrats. També conté fibra, proteïna, calci, ferro, magnesi, fòsfor i vitamina A, A1, complex B, B1, B2, B3, B5, B6 i C.
Fruits Medjool són lliures de greix, colesterol i sodi. El fruit data conté una quantitat mitjana de 23 calories, que es considera una quantitat de calories molt baix. És per això que la nutrició són grans per al menú de la dieta pla.
For english version see date palm fruit.